Slow eat academy
Slow eat academy est une initiative menée par HEXO SOLUTIONS basée au Maroc, qui vise à former les populations sur la consommation locale et le respect de l'environnement.
Présentation de l'initiative
Le but principal de projet Slow Academy est de sensibiliser le public à travers des formations.
Ces dernières incluent:
- un rapport direct avec le terroir;
- un respect de la nature;
- une alimentation équilibrée, saine et sans gaspillage
Pour ce, nous mobilisons dans la formation des chefs, des conférenciers et des échanges qui portent les étudiants sur le tas et des workshops continuent pour une formation qui touche de très près à la nature.
Education au respect de l'environnement
Ongoing research
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L’organisation a fait adhérer une centaine de stagiaires et formateurs à travers le Maroc;de plus, ils ont mis en place des initiatives de cuisine basée sur les produits du terroir achetés chez des fermiers qui respectent la nature ainsi que des initiatives de cuisine anti-gaspillage pour aider les personnes dans le besoin.
Rapprocher la campagne de la ville et valoriser le travail des agriculteurs et agricultrices qui portent en eux la philosophie du travail ensemble pour un climat meilleur.
Fonds propres de l'entreprise.
de l'organisation
direction@hexosolutions.com
Une société spécialisée dans la fourniture de software pour exploitation de restaurants; hôtels catering…et spécialisée dans la formation des formateurs des instituts et universités du secteurs de l’hospitality management